W dzisiejszych czasach skupiamy się na tym, co spożywamy – wybieramy towary coraz rozsądniej, kierując się zdrowiem i dietą. Czasy, kiedy tak właściwie spożywaliśmy wszystko w nieograniczonych ilościach już minęły – czas na zdrowe jedzenie oraz naturalne artykuły. Z tego powodu coraz to częściej też wypatruje się zastępników w kuchni. Sól i tłuszcz zostaje na wskroś odsunięty od jadłospisu a produkty dość ciężkie dla żołądka i jelit, tak jak na przykład makaron lub ziemniaki. Wielokrotnie zastępuje się je artykułami lżejszymi, na przykład ryżem bądź kaszą. Mają one równie wiele towarów odżywczych, niemniej jednak organizm najzwyczajniej w świecie znosi je znacznie przyzwoiciej. Kapitalnym przykładem godziwego towary jest kasza jaglana, która niegdyś gościła na stołach niezwykle często a dziś niestety została zapomniana.
kasza jaglana ze sliwkami
Na szczęście coraz więcej ludzi docenia jej uroki i decyduje się na wprowadzenie do dziennego jadłospisu tej naturalnie kaszy. Czemu? Czym ona różni się od schematycznej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? Otóż riposta na to zapytanie jest wybitnie prosta – kasza jaglana to całkowicie inny typ kaszy. Już sam jej wygląd na to wskazuje, bo są to wybitnie delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Trzeba traktować ją trochę inaczej niż szablonową, kultową nam kaszę, albowiem nie gotuje jej się jedynie tradycyjnie. Jej przygotowanie wymaga trochę więcej czasu jednakowoż jest tego warte, bo wrażenia smakowe są w rzeczy samej fajne. Z jakiej przyczyny niemniej jednak musimy zainteresować się tą właśnie kaszą? A więc kasza jaglana ma bardzo dużo przydatnych dla człowieka właściwości, jakich nie posiada żaden inny artykuł czy też trudno jest je znaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest niezwykle poprawnym źródłem niezwykle wielu witamin z grupy B, jakkolwiek nie tylko, dostarcza bo również witaminy z grupy E, jakie nadzwyczaj poprawiają pamięć oraz koncentrację a także wiele cudownych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo czy potas. Prócz tego kasza jaglana to jest niezmiernie bogata w antyoksydanty, co oznacza, że wychwytuje oraz przede wszystkim neutralizuje tak nazywane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie właściwości jeszcze sobą wyraża? To zdumiewający sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to także kasza bardzo odżywcza i w głównej mierze lekkostrawna, skutkiem tego nadaje się dla chorych oraz naturalnie dla dzieci, jakim wbrew pozorom stosowny przyrządzona powinna niezmiernie smakować. Zawiera także krzemionkę, składnik nieczęsto spotykany wskutek tego tak znaczący, jaka odpowiada za zdrowy wygląd paznokci i skóry i zapobiega odwapnianiu kości.
