Jeżeli chcesz spróbować tradycyjnej kuchni polskiej, przestań liczyć swoje kalorie. Zwyczajowe posiłki są niesłychanie obfite i często zawierają dużo mięsa. Wystarczy jednakże spróbować jedynie trochę, żeby odkryć, że są w samej rzeczy smaczne i godne kilku kęsów więcej. Najbardziej rekomendowanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma istotnymi artykułami które spożywają na co dzień jest chleb i polska kiełbasa.
restauracja Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, jednak kiedy razu jednego się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, aby nie sięgnąć po znacznie więcej.
• Jest bogata w przeróżne rodzaje mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z zachwycającego chleba oraz rozkosznych kiełbasek (lepszych niż niemieckie!).
• Menu polskie jest bez ustanku wzbogacane o pionierskie smaki, w pewnych sytuacjach nawet egzotyczne.
Jakich artykułów nie może zabraknąć w szablonowej krajowej kuchni?
Polish Cuisine in Krakow
Najbardziej zwykłymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół oraz marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka lub ewentualnie pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków i pomaga strawić potrawy.
Skąd lokalna kuchnia czerpie wenę?
• Polska kultura zawsze integrowała detale ze swoimi sąsiadami, wolno w niej także odszukać rzeczywiście przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Obecnie polskie menu bez ustanku się zmienia, pod wpływem rozmaitych, czasami egzotycznych dań.
• Prócz sztampowych restauracji specjalizujących się w lokalnej kuchni, w miastach Polski można się rozsmakować też w wegetariańskich bufetach, oraz w restauracjach podających dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Reasumując – jaka jest tradycyjna polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, rozkoszna oraz niekiedy straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci wolno dziś z łatwością znaleźć wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy schematycznych potraw i optymalne polskie napoje oraz nasycać się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.
